大分ラブリー生活覚書

　だいすけさんの記事を見て、うちのデジカメにはバルブっち機能あるんかなーとマニュアルをはじめて見ました。残念ながら30秒もシャッターが開く機能はなかったのですが、「花火モード」があって、3秒くらいシャッターが開いていてくれるみたいです。そういうことができると知っていたら、マニュアルで設定できる機種を買ったのにと思いますが、そんな機能のあることさえ知らなかったくらいですから、ちょうどいいのです。

　一応、幼稚園の夕涼み会でのナイアガラが撮れました。
　
　確かに、今までこんなにはっきり映ったことなかったです。写真道は奥が深いですね。

　私がカメラを初めて買った理由は単純です。
　noririnの写真を撮るためです。
　結婚する前から、結婚してもほとんどnoririnの写真しか撮っていませんでした。当時いつも同じ写真屋さんに現像を出していたので、「まただよー」って思われてただろうなーと思います。結婚してから引っ越す時、新婚旅行の写真を2人で受け取りに行ったのが最後ですが、「あ、結婚したんだ、おめでとー」と思われたに違いありません。今思えば結構恥ずかしいです。
　あの時のネガをデジタル化したいけれどスキャナーで取り込むのはやたら時間がかかるし、写真屋さんに出してCDに焼いてもらうのもお金かかりそうだしと思う今日この頃です。若くて美しい日々は写真の中にしかありませんから…
　そしてデジカメを買ったのはコドモ①が生まれたから。結局、人間のアップの写真しかほとんど撮っていません。ブログを始めてから少し、人間以外の写真、食べ物とかパンとか景色とかを撮るようになりましたが、写真っておもしろいなーと思います。
　まんねんさんは高級レンズをご購入されたみたいですが、さすがにそんな予算はありません。でも、いつか写真部に入部できるようになりたいです。  

　昨日は幼稚園の夕涼み会でした。夕方5時45分集合なのですが、みんなが集まってくる賑わいを聞きながら5時半くらいまでご飯を食べてギリギリになってあわてて出発する感じです。何せ幼稚園がうちの隣だもんで。

　浴衣と甚平を着せてみました。
　
　先生たちも浴衣で奮闘。そう言えば保育士をしていたころも似たようなイベントが夏にありました。だんだん思い出してきました。準備をする方は大変なんです！暑い日中に汗だくになりながらいろんなセッティング。その前に企画を練ったり準備をしたり、子どもに何かをさせたりネタを仕込んだり。一度裏方を体験すると、何も考えないで参加できる気楽さがありがたいなと思います。
　先生及びPTA役員の皆様ありがとうございますm(__)m

　明日の府内戦紙で幼稚園の夏の行事は終了です。幼稚園最後の府内戦紙。noririnは赤ちゃんがいることを理由にケーブルテレビの中継で見るらしいです。ってことは付き添いは私ですね。がんばろ。

　  

　昨日つねさんところに行った帰りにタイムズタイムに寄ってあれこれ買いました。
　ひそかに狙っていたのがこのルイボスティーです。

　
　ルイボスティーなのにフレーバーが色々あって面白いです。個人的にはレモンとブラックカラントがお勧めです。

　仕事の合間に一杯のルイボスティー。
　

　実は人生茶道楽です。高校生の頃は紅茶にはまり、しばし茶道をして、結婚してからは煎茶にシフト。最近は中国茶です。ルイボスティーに出会ったのは今から12、3年前のこと。大阪に住んでいた時、近所のトンカツ屋さんでなぜかお冷ではなくルイボスティーを出す店があって、その時に飲んだのが初体験。ノン・カフェインで利尿効果もあり、健康に良いのが売り。妊婦さんにもお勧め。個人的には健康のためというよりも、独特の香りにそそられて飲んでいます。ルイボスはアフリカに生えている木の葉っぱだそうですが、確かにシマウマとかキリンとか、草食動物が目に浮かぶ香りのような気がします。
　大分にはきつき茶という美味しいお茶があるので変わったお茶を飲まなくてもと思うのですが、夏に飲む冷えたルイボスティーの美味しさは病みつきになりますよー。  

　昨日も暑かったですが、暑い台所で中華鍋を振ってました。家庭用のガスコンロは火力が知れていて不満もありますが、プロ用のガスコンロはさぞかし暑いだろうと思って我慢します。暑いのも我慢。冷たいのもの我慢。おなかがすいてても満腹でも我慢。プロの料理人の方々には頭が下がります。

　ところで昨日は久々にえびマヨを作りました。えびのマヨネーズソース和えです。
　

　この料理は最近では中華の定番みたいになってますが、周富徳さんが考えた料理だと記憶しています。テレビ番組で、この料理を思いついた経緯みたいなことを話していたのを見た記憶があります。
　作り方はそんなに難しくありません。えびを開いて塩コショウ、片栗粉をまぶし、クルクルっと巻いて下揚げします。(この時点で汗だくで揚げものをしなければなりませんが…)
　そしてマヨネーズ、ケチャップ、練乳、エバミルク、塩、こしょう、ジン、パセリのみじん切りなどを混ぜたソースに熱いうちに絡めます。出来上がりです。最近はケチャップを生春巻きなんかにつけるスイートチリソースに変えて作っています。ちょっとピリっとして美味しいです。
　ここで不思議なのが紹興酒ではなくてジンを入れるということです。周さんのレシピには「ジン」ってはっきり書いてあって、何かの臭みを消すのにジンがいいのだそうなのですが、この料理以外にジンの使い道がありません。
　それはともかく、中華料理の懐の深さを感じます。マヨネーズもケチャップも練乳もジンも中華じゃないしと思うのですが、こういうものを全部とりこんでゆくところが中華料理のかっこいいところかもと思います。  

　北海道のお土産でした。
　

　滴る果汁。完熟でした。夕張市頑張れ！と応援したくなりました。

　メロン＝高級品だと長年思っていたのですが、千葉に住んでいた時、安いメロンが出回っていて、結構メロンを食べました。千葉ではメロンを結構作っていたみたいです。もちろんマスクメロンではありません。プリンスメロンでもありません。安くておいしいのはクインシーメロンという赤肉メロンです。小ぶりのものなら1個300円くらいからありました。メロンなのに、メロン独特のメロン臭があまりしないので、メロンが苦手な人も食べやすいかと思います。大分でも熊本産のクインシーメロンを見かけます。買ってみようかなーと思うのですが、結構な値段なのでやっぱり買えません。
　
　完熟夕張メロンのご相伴にあずかったコドモたちにはしっかりとメロンのデフォルトがインプットされてしまいました。ヤツらにとってメロンと言えばこれが基準です。まくわ瓜を食べさせて味覚を修正すべきか…  

　暑くて食欲がなかったのですが、蒲江から来たかますの干物があったので頑張って焼きました。
　

　10尾もあったのですが、1尾づつが細いので結構食べられます。
　あんなに食欲がなかったのに、大人2人幼児2人赤ちゃん1人で食べきりました。おいしかったー。
　暑い時にはしっかり食べると頑張れる気がします。

　昨日はサイドメニューも充実してました。
　もずくに生卵を混ぜたもずくたまご。最近ハマっている食べ方です。
　それに魚の網で焼いたオクラをだし汁に浸したオクラの焼きびたし。夏野菜はただ焼いて食べるのもおいしいですね。
　そして久々に焼きなすの生ハム巻きを作りました。
　
　

　確かにトマトやチーズも生ハムとの相性ばっちりです。でも、焼きなすと生ハムの驚くべき相性の良さはそれらをはるかに凌駕すると思っています。焼きなすを作って、皮を剥いて、冷まして、生ハムで巻いて、冷蔵庫でちょっと冷やしてと少し手間がかかりますが、生ハムの塩味と、香ばしいなすのとろけるような食感が一体となって箸が止まりません。生ハムがもう少し安買ったらもっと頻繁に作れるのですが。  

　

　コドモとの約束でポニョを見に行きました。久々に映画を見ましたが純粋に楽しかったです。
　宮崎アニメではいつも色の美しさにびっくりします。どうやってあの色を作るのかと思います。特に、ポニョを包んでいる水のかたまりとか窓とか、透明なものの色がとてもきれい。それから道端の草の色。崖の上の家の色鉛筆っぽい描き方。ストーリーとか世界観も宮崎アニメの魅力なのでしょうが、私は視覚的な美しさがいつも心に残ります。
　まだ見ていない方もあると思うので、内容は書きませんが、5歳くらいの子どもならしっかりと話しの内容が分かって楽しめると思います。カップルよりも家族向きかなーと思いました。今回は子どもに分かる話を作ろうという宮崎監督の狙いもあったそうですが、その通りだと思います。

　ところで、今回はわさだタウンの映画館に行きました。小人料金がパークプレイスより100円安かったからです。
　で、本当に久々に映画を見たので最近の映画館が昔と全然システムが変わっていたのでビックリしました。

　まず、座席が指定席だということ。相当驚きました。
　それから映画館が一つだけじゃなくていくつもあること。一つの映画館はそんなに席が多くなくて結構こじんまりしていました。だからいろんな映画が同時に見られるわけですね。
　ポニョは人気があるからなのか、二つの映画館で1時間ずつ時間をずらして上映していたみたいです。

　そして、冷房がガンガンに効いていました。
　昔は冷房大歓迎だったのですが、最近少しずつ冷房がダメな人間になってきています。郵便局や図書館も冷房が薄めなのであんなにガンガンに冷えていると思っていませんでした。最後は寒くなったのでコドモを膝の上に乗せて暖を取りながら見ました。Tシャツ短パンだったのが間違いでした。少し羽織るものがいりそうです。　

　それにしても前回映画館で映画を見たのはいつでしょう。
　岡山でパッションを見て以来かもしれません。もしかするともう少し安く見る方法とか、割引とかあるのかも。次に見る時にはしっかりリサーチしようと思います。  

　妹家族からもらったプレゼント。コドモ①のためのものでしたが、思ったとおり私が作ることになりました。夏休みの宿題です。
　まずは完成図から。

　

　もう大変だったんです。
　これを
　
　これを見ながら(カタールで買ってきたものなので、アラビア文字が書いてあります。しかもポップなフォント。面白！)
　

　戦いの後。
　

　壊したら二度と作らない。自分で作ること。という約束です。
　でも一度作って接着剤で固定して置いておくというものでもないみたいです。何度も作ったり壊したりできるみたいです。
　私はもう一度作るのは無理ですけど。  

　One Day Caféの時たいむさんから頂いた苗を植えたら花が咲きました。

　

　noririnに「何の花？」って聞いたら、「…」ちゃんと聞いておいてくよ。花の名前を全然知らない夫婦の会話でした。
　明るい太陽の下でマクロでぐぐっと近寄って撮ってみたら、白い花びらにほんのりとピンクの色がついていて、ちょっと頬紅が入っているみたいでカワイクないですか？暑さにも耐え、今日も玄関の横でみんなをお出迎えしております。

　ところで、花を見ていて思い出したのですが、昔「愛は勝つ」という曲がヒットしたKANという人がいます。
　このKANの「まゆみ」って曲がとっても名曲です。サイダーのCMでちょこっとだけ使われていたから聞き覚えがあるかもしれません。
　YouTube貼り付けられなかったのでURLだけつけときます。http://jp.youtube.com/watch?v=qXDPT1f45q0

　この歌詞の中の
　「まゆみ、君は都会の隅で、こっそりとわらってた小さな花で　
　 まゆみ、ぼくは見てるだけだけど　知らない誰かがつみとってゆくのも少しこわいんだよ」
　というフレーズの切なさがとても好きで、何度もリピートして聞いていた社会人1年生の頃です。
　そういう感情を積み重ねて人は成長するのだと思います。

　もっとも、「まゆみ」という名前の女性は保育士時代の先輩だった「まゆみ先生」くらいしか覚えがありません。同級生でもいなかったように思います。私たちの世代でももう一昔前の名前だったのかもしれません。考えてみれば、そこはかとない昭和のお嬢様感のある名前ですね。昭和の名選手阪神タイガースの真弓を思い浮かべた人もいるかもしれませんが違います。
　
　たいむさんの花は庭のすみ、かつ玄関の左サイドで元気に笑っております。
　ただ、コドモたちが勝手につみとって行くのが少しこわいんだよーです。
　頼むから自重して。特に3歳女の子。  

　妹から届いたお土産の中に…
　カナダのメイプルシロップが！！1リットル入り（でかい！）です。
　

　これ、ものすごく美味しいんです。日本でも買えますが1リットル入りだと6,000円か7,000円はするんじゃないかと思います。ありがとう妹。妹の夫がカナダ人だもんで、カナダからのおみやげです。大分に遊びに来る予定だったのですが、子どもたちが日本の暑い夏にやられて体調を崩したので帰国することに。それで手渡しする予定のお土産を送ってきてくれたみたいです。
　ちなみに、妹家族の帰るところは涼しそうなカナダではなく、気温40度を超えるドーハです。でも、寒い国が防寒対策ばっちりなように、ドーハは暑さ対策はバッチリで家の中は涼しいらしいです。湿度も少ないので意外と楽だと言ってました。でも昼間に外出は無理。海もありますが海水浴はしないで屋内プールで泳ぐとのことです。住んでいる人には申し訳ないのですが、正直住みたくないよーと思います。

　コドモ①は生まれて初めてなめたメープルシロップがこれでした。デフォルトの設定を間違えた感があります。でも、いいんです。どうせ普段はないんだから(^'^)

　ymymさんのワッフルのくぼみにこれを入れて食べてみたいです。

　  

　昨日久々にサッカー見ました。オリンピック代表頑張ってましたね。
　最初の痛い失点シーンは「あーあ」って感じでしたが、香川選手の突破から入れた1点目が素晴らしかったです。サイドからのクロスに合わせるのもサッカーっぽい得点シーンだと思いますが、中央から切れ込んで行って入れるというのも迫力満点ですね。そして終了間際の2点目は、コドモがお風呂から出たというので受け取りに行って見逃しました(+o+)

　やっぱり「はなわ似」の長友選手、自分が監督だったら絶対欲しい選手です。そして森本選手。彼はすぐにシュートを打つので好きです。いつもゴールを狙うというFWらしいFWじゃないでしょうか。ゴールシーン見たいです。それにしてもこの世代の選手は伸びしろを感じていいですね。2年後にA代表に食い込んでくる選手が増えるでしょう。楽しみです。

　トリニータの2選手が出られなくて残念です。西川選手はよく分かって反省していると思いますので本番は頑張ってほしいなと思います。森重選手もコンディション万全にしてぜひ活躍して欲しいと願っています。  

　こっそりやってみました。
　顔キャラ。
　
　うーん似てるような似ていないような。


　もうひとつこっそりやってみました。
　ブログ通信簿。
　

　うーむ。確かに更新頻度は結構あるのでマメはマメです。ただ漫才師になるほど面白い人間ではありません。好きな漫才師は中田カウスボタンと大木こだまひびきです。
　むしろお笑い関係の仕事をするなら、作家さんの方が興味あります。ファッション関係の流行には鈍感ですが、変なものの流行には敏感だと自負しています。去年じゃんぐるで最初に「おしりかじり虫」を取り上げたのは私です、という自慢。どーでもいいですよー。実はいちばん好きなピン芸人はだいたひかるさんです。
　9か月のコドモ③は世界のナベアツさんの「3と3の倍数」のネタで爆笑します。大人から赤ちゃんまで笑わせ、かつ誰でもまねができるネタってすごいなと改めて思います。あれはもしかして、国際的にも受けるネタかもしれません。数字を数えるだけだからある意味どの国でも簡単にできるだろうと思います。
　アメリカ人には受けそう。インドでは100超えたあたりで受けそう。アラブ系の人たちが笑ったら本当に面白いに違いない。などと想像している今日この頃。  

　義母からの差し入れ。宮崎産うなぎ。noririnがうなぎを嫌いなので一人で1尾食べました。フフフフ。
　
　スーパーのうなぎは最初からタレがかかりすぎていて焼き戻しにくいのが多いですが、これはタレはあまりかかっていませんでした。なので、魚焼き網でじっくり焼き戻してタレをからめ、カリッとした皮としっかりした身を楽しめました。うなぎを一度蒸してから焼いて、ふっくらやわらかくするという食べ方もありますが私には理解できません。うなぎに必要なのは皮の香ばしさと身の締まりではないかと思います。好みは人それぞれでしょうけど。

　ところで、最近何でも値上がりしていますが、魚はなかなか値上げできないとのこと。セリで値段が決まるからで、燃料代の上昇分を価格に転嫁できないそうです。漁師さんがかわいそうです。魚少し値上がりしても我慢します。漁師さんを守ってほしいと思います。
　それなのに、ちくわは値上げ。値上げすると売れにくくなるので、値段を据え置いて量を減らすんだそうです。ポッキー方式です。ひと袋の本数を減らすとか長さを短くするとかではなく、ちくわの穴を大きくしてるんだそうです。そんなバカな、ウッソーっと思っていたら、本当でした。
　
　穴、でかい。指が入る。世の中は知らないうちに動いています。しっかりしなければと思います。  

　今日から明日まで、コドモ①がお泊り保育に行きました。久住の法華院という山奥に行きます。バスを降りてから30分ほど山道を歩くそうです。楽しそう。親元を離れて泊まるのは初めてですが、本人はいたって楽しそうにしていました。涼しいだろうなー。羨ましいです。

　今日の昼ごはん分の弁当を持っていなければならないので久々にお弁当を作りました。捨てられる容器に入れて持ってくるようにということだったので、なるべく捨てるものが少なくなるように、箸も使わないですむ弁当を作ってみました。
　

　おにぎり2個に、卵焼きやシューマイ、ウインナーやポテトフライがつまようじに刺さった串刺し弁当です。我ながらナイスアイデアでおいしそうです。noririnと女の子2人はいまからおばあちゃん家に行きます。今日は静かに仕事ができそうです。(^'^)  

　原付を買いました。
　ガソリン代も高いし、一人で出ることが結構多いので欲しいなーと思っていました。けんちゃんのアドバイスとつねさんの紹介で、顕徳町の甲斐商会さんへ。久々にスクーターに乗るので(大学生の頃以来18年ぶりくらい…)色々教えてもらい、勉強しました。そして勉強もしてもらいましたm(__)m

　そして、昨日納車です。
　
　

　思わず「これ新車ですか？」と聞いてしまったほどの美品。2005年のフレア・クリスビーという原付です。諸経費込みできっかり10万円にして下さいました。予算はオーバーしていたのですが、やっぱり新しい車種の方がセキュリティーとかメンテのこととか考えるといいなーと思い決定。noririnの裏ワザで予算オーバーした分が補填されました。持つべきものは良い妻です。
　
　早速昨日走ってみましたが久々の原付、気持ちいいです。二段階右折とか若干忘れていることがありました。確認しておこうと思います。法定速度30キロというのもすっかり忘れていました。あんまりチンタラ走っていると邪魔かなとも思いますが、ゴールド免許を失いたくないので安全運転します。
　ところで昔の原付はただ、キー入れて乗るだけでした。メット取られたりバッテリー抜かれたりしたことがあったのですが、最近の者は何箇所かでロックがかかるようになっていて、盗難に遭いにくくなっています。さすがに10何年もたったらその辺も進歩しているのだなと感心しました。あまりにも車体の状態が良いので、盗まれないように少し泥をはねさせておこうかと思いましたが、全部のロックをきちんとかけておけばその心配はなさそうです。さぁ、これで少し行動範囲が広がるでしょうか。
  

　この前もらった30個のトマト。トマトコンソメとトマトシャーベットを作る予定にしていたのに気づいたら冷蔵庫には6個しか残っていませんでした。食べたもんなー。やはりトマト農家と契約しなければ。

　なごりを惜しみながら昨日の夜はトマトドリアに。
　トマトを器にして
　
　中にはトマトとひき肉で作ったご飯がぎっしり。
　

　アスタマニアーニャのトマト店が欲しいと思う今日この頃です。

　ビタミンCとリコピンを豊富に含んでいます。栄養たっぷりです。うな重にトマトを乗せて食べたいです。うなトマ丼。夢は広がるトマトライフ。  

　今日は仕事用の車の点検で日田まで行きました。
　日田、暑いです。今日は35.1度だったそうで…
　
　noririnを休ませるために、夏休みに入っているコドモたちも連れて行きました。日田でコドモ連れで遊べるところってどこだろうとプチリサーチの結果亀山公園というところがあることが判明。点検待ちの間、代車を借りて行ってきました。

　
　

　遊具もそこそこあって、水辺もあって、川もあって子どもたちは大喜びでした。私はぐったりでしたが。
　エアコンガスが抜けていたので、入れてもらい、涼しく快調になった車で帰宅。昼ごはんを食べてお腹いっぱいになったコドモたちは熟睡。眠気と戦って湯布院の道の駅まで何とかたどり着き、コドモたちにソフトクリームを食べさせて車を走らせていると突然の豪雨。一気に暑さが吹っ飛びました。大分市内に帰ってみると雨は嘘のように上がりもわっとした空気。noririnの話では大分市内では雨は降っていなかったとのこと。雨上がりの涼感を期待していたのに…何とも暑い一日でした。

　家に帰って来た私は脳みそまで
　
　ドロリッチでしたー。

　明日は普通の仕事の日。嬉しいなー。  

　最近NUDAを見かけません。どこに行っても置いてません。売れ行きが芳しくないのでメーカーが作るのをやめたのかと思ってKIRINのサイトを見るとやめたどころかピンクグレープフルーツ味のNUDAが新発売されています。これは売れすぎて大分にまで回ってきていないのかと気をもんでいたら、発見。
　ピンクNUDAです。
　

　いつものようにデュラレックスに入れてみます。透明なので特に何もありませんが。
　
味は、青NUDAにピンクグレープフルーツの香りがするという感じです。おいしいです。でも個人的にはやっぱり緑が一番です。
　
　自販機での売れ行きはそれほどでもないそうですが、この無糖炭酸トニックウォーターというジャンルはもっと拡大してもいいジャンルだと思っています。特にメタボが気になる人、アルコールが駄目な人には最高かと思います。
　結局自分が好きなだけですが。

　ところでこれを発見したのは判田のサンリブでした。あれほど探し回って見つからなかったものがなぜ判田のサンリブに。大分の流通ってどういうルートになっているのやら。  

プリングルス、スイスチーズテイスト！ジャスコで198円。お客様感謝デーでさらに5%オフ(^O^)



スイスで人気のチーズ風味。コクのある香りとうまみだってー。楽しみだなー。



合成着色料、合成保存料も使用していないって。健康的?だなー。






ちなみに、スイス産チーズも入ってませーん。スイスで人気のチーズ風味ってどういうことやねーん。




うまくオチました。
トリニータが熱戦を繰り広げたり、住吉浜で素敵なひと時が流れたりしている間、仕事やら買い出しやらで汗だくになっていた昨日。コドモは夏休みになりお菓子を仕入れていました。それにしても、プリングルスはやっぱりサワークリームオニオンの舌がしびれる不健康な感じが好きだなと思います。  

　今日はnoririnがkaokaoさんちのOne Day Caféにおじゃましていたので、昼はコドモたち3人と過ごしました。昼寝をさせて冷凍庫を見ると一本だけアイス発見。見つけたもん勝ちです。noririnが帰宅してからアイスの行方を捜していましたが…

　それにしても暑い！もう台所に立ちたくない！と言ってはみたものの夕方になりちょっとお腹がすいたので結局台所に立ちました。　トマトといっしょにたくさんもらったじゃがいもを食べようと画策。この前中国の人に教えてもらった北京の家庭料理をアレンジして夏の炒めものを作ってみました。
　
　じゃがいもときゅうりの甘酢炒めです。
　
　カリッと下揚げしたじゃがいもと、乱切りにしたきゅうりをサッと炒め、塩コショウ、しょうが、酢、砂糖、醤油、紹興酒の合わせ調味料をからめて水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。中華は作るのも説明も早いですね。こんばんはこれと、缶詰のさんまのかば焼きです。生協の作ってる缶詰で実家から送ってきたものなのですが、結構おいしいです。

　北京の家庭料理というのは、千切りにしたじゃがいもを炒めて、塩コショウと黒酢でいためるというものでした。黒酢で作るじゃがいものきんぴらみたいなもので、じゃがいものシャキシャキ感を味わえる美味しい料理だそうです。でも、おいしい黒酢が必須だとか。北京には、北京ダックのような高級品や手の込んだ料理もあることはあるけれど、ジャージャー麺とかじゃがいもを炒めただけとか、シンプルな家庭料理も色々あるんだそうです。さすが中国の4000年の食文化の奥深さを感じます。今度は本当の黒酢で千切りのじゃがいもを炒めて食べてみたいです。
　今日は黒酢がなかったのと、きゅうりの大きいのを使いたかったので、じゃがいもは大きく切って下揚げしました。酢豚のような甘酢ではなく、もっとさっぱりとした酢醤油の少し甘いくらいの甘酢で作ってみると、サッパリと頂けますね。そういえば昔コマーシャルで鶏肉を酢で煮るような料理作ってたような気がします。酢の使いどころをもう少し試してみたくなった夏です。

　で、結局汗だくになって台所で揚げもの炒めものをしましたー。人間お腹がすくと多少の困難は乗り越えられるもんです。