あえて、芋けんぴ。

　今年は芋けんぴを食べ続けていますが、最強かもと思えるのに出会いました。
　
　グリーンコープの芋けんぴ。
　
　間違いなく今年のNo1です。
　
　鹿児島、宮崎産の黄金千貫という芋で作ってるらしいです。調べてみると芋焼酎に使う芋だそうですが、これが香りがしっかりしていて、芋けんぴに加工しても、畑の香りが漂ってくる感じです。そして、周りについている砂糖もものすごくおいしいです。

　と、クリスマスにも関わらず芋けんぴ画像をUPしました。
　実は昨日はクリスマスの礼拝＋もちよりランチで↓こんな豪華な食事でした。
　
　ここにも載っていないデザートやケーキもあって満腹です。今日は断食してもいいくらいです。ふだん教会で食事をすることはあまりないのですが、年に１、２回持ち寄りで食事をします。いろんな人の料理が集まると楽しいですね。

　さーあと3日ぐらい頑張るぞ！