これで100円。

　大分でよかったと思う瞬間。それは、小さいあじが1パック100円で売られている時です。
　ワタだけガサっと取ったら片栗粉をまぶして揚げ揚げ。醤油と砂糖と酢のたれの中に、揚がったあじを入れてひと煮立ち。中華風の南蛮とは少し違う、和風のあじができます。もちろん頭から丸かじり、骨まで食べられます。頭をかじった時に中からじゅわんと汁が出てくるのがたまりませんねー。

　
　これだけ全部で100円。家族全員で食べてもまだ2尾余りました。ブラボー。大分。
　
　さあ、今週も忙しくなるので、今日は息抜きしようっと。