朝からハンバーガー

せさみん

2009年05月13日 08:33

 noririnがワイエムさんの記事を見てハンバーガーが食べたいと言い出しました。

 昨日の夜仕込んだタネを朝から焼きましたよ。ふー。
 みんな食パンに挟んで食べてましたが、私はあこがれのリュスティックバーガーに。
 

 普通のハンバーガーってお肉のパテにつなぎが入っていなくて固くて、パンの方がふわふわで柔らかいじゃないですか。モスに行くとつなぎが入っている分厚いハンバーグのが食べられますが、パンはやっぱり柔らかい。

 私の希望は、パンがハード系でハンバーグがふわふわで柔らかいハンバーグです。今朝のリュスティックはフランスパン生地なのでカリカリのハード系。ハンバーグは卵をつなぎにしたふわふわのハンバーグ。これが食べたかったのです。
 多分みなさんの賛同は得られないと思いますが、私はこの組み合わせで食べたいです。

 noririnはいたく気に入ったようで、次はハンバーガー用のバンズを焼くと言っていますが、私はフランスパンを丸く焼いてもらえればと思います。

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