ウチ炎。高菜ブタ定食。

　今週は出事があったので疲れがたまってました。実は出張中に熱を出し、出張の中日はほとんど寝てました。福岡まで行ったのに仕事あんまりしないで帰ってきて、二日くらい微熱続きやっと復活です。若草公園行きたかったですが、仕事が終わってなかったので残念。
　さて、疲れた時にはビタミンB1。とくれば豚。干からびたキャベツの千切りが冷蔵庫にあったので、からし高菜と豚肉を買ってきて、高菜ブタを作ってみました。炎で食べたのがとってもおいしかったので、再現に挑戦。

　

　うん。こんな感じでした。炎で食べた時は、豚肉がバラっぽかったですが、今日は大好きな肩ロースで。高菜のピリっとした感じはいつもの豆板醤とは違う感じで新鮮でした。さすがまかないメニュー。簡単でおいしいですね。

　スポーツをやっていたわけではないので、運動能力は普通以下なのですが、体力には不満はありませんでした。疲れていても、なんとか乗り切って一日休めば復活できたのですが、今年はダメですねー。アラフォーと言えばアラフォー。もう少しうまく自分を使いこなす感じで行きたいですね。ということで寝ようっと。