大分産バナナ、完熟しました!(^^)!

　植木農園さんのバナナ、ついに完熟しました。最初は、ビニールに包んであったかい部屋に置いていたのですが、あまり温度が上がらず、エチレンガスの出がわるかったようなので、リンゴを投入。するとみるみる黄色に(^.^)

　テンションあがります~~~。
　

　皮が自然に裂けてきます。
　

　皮をむくとこんなにきれいなバナナが。
　

　断面も美しい。
　

　甘味だけではなく、かすかな酸味があって、おいしいです。


　バナナは熟れてから輸入することができないので、緑のまま輸入して、追熟をするそうですが、追熟もあまりやりすぎるとだめになってしまうので、なかなかこういう感じのまま店に卸すのは難しいと思います。何にでもちょうどいい瞬間というものがあるのだなとつくづく思います。
　人間にも熟れ時があるのかもしれないと思うきょうこのごろ(^.^)