一年。
今日で大阪に来て一年。去年の今日、別府からフェリーで大阪に来ました。
コドモたちはすぐに学校や幼稚園に慣れ友だちもできました。
大人は、仕事には慣れてもなかなか生活には慣れません。が、最近やっと、おいしい野菜を手に入れる方法が分かってきました。
大阪でのいちばんのお気に入りはこれです。
超有名なので紹介するあれもないのですが、北極星のオムライスです。
本当においしいなあ。何度食べても飽きないです。
オムライスは好きな食べ物なので、自分でもかなり研究しました。上にオムレツをかけてトロっとした面を出すのは割と簡単。
でも、この薄い卵焼きで、内側をトロトロにしようと思ったら、固まるか固まらないかぐらいで巻くスピードが必要。
プロはすごいなあと思います。
キューちゃんも大きくなりました。
車屋さんでもらった風船を持ったまま朝食。四月から小学生3人になります。
また一年が始まります。
夏になったら大分に帰ります。
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