便利なおたも

　おたも。おたもって何？って方のために写真を。↓ともかく超便利です。穴あきおたも大。顔ぐらいデカイです。
　
　前から欲しかったのですが、生協のカタログで発見。生協だと微妙に安く手に入るので助かります。で、どういう使い方をするかというと、
　
　油通しの時なんかに使います。中華料理を作りまくっていた独身時代ジャーレンを持っていたのですが、大きくて邪魔なので結婚を機に処分してしまいました。でもなくなると不便。代わりになる探していたところに、発見したおたもです。

　で、こんな感じの料理が出来ます。牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め。
　
noririnの実家からのおすそ分け牛肉(豊後牛)は美味しい~。ただ焼いて食べればいいんじゃないのかと思いますが、もらって丸1日過ぎてたので、久々に中華を作ってみました。