チャパティーはパーティーみたいになる。
noririnにチャパティーを作ってもらい、先日のおいしくできたカレーと一緒に食べました。
何だか分からないけれど、ふつうの夕食がパーティーみたいな雰囲気に。
チャパティーはこれだけでパン1.5斤分の粉の量だそうです。
勢いに任せて5人で全部食べましたが(−−;ま、コドモたちがすごく食べたので。
これがとってもおいしかったもので。
お腹いっぱいです。
手巻き寿司感覚です。インドではナンはタンドールがないと焼けないから、庶民の家ではチャパティーを食べる事が多いと聞きました。我が家ではフライパンで焼いたものをナンと呼んで食べてますが、そこはインド人には譲れないところでしょう。チャパティーはアジアやアフリカの一部では広く食べられていて、アフガニスタン人の人にカバブを食べさせてもらった時にも、チャパティーで肉を包んで串から引き抜いて食べるように教えてもらいました。手で食べる文化には欠かせないものかと思います。
今日もいい天気ですが昼からは雨のようですね。傘を持って出た方が良いようです。
関連記事