とろけるチーズおかき。

　いただきもののおやつ。とろけるチーズおかき。
　

　湯布院で作ってるみたいです。
　

　口にいれたらチーズの香りが口いっぱいに広がります。おかきは堅くてカリッとして食感がとても素敵です。
　おいしいーー。
　それにしてもなぜ湯布院でこれを作っているのだろう。

　ところで、最近悲しいニュースを聞きました。
　焼肉店の食中毒事件のため、生肉の規制が厳しくなり、生レバーが食べられなくなるかもということです。
　自分のお金で食べたことないんでいいんですが、亜李蘭に行ったら必ず食べたいレバ刺し。元気になるし好きなんですが。やっぱり生肉を食べるということはよくないことなのかなあと思います。年を取ったら「昔は生肉を食べたんだ」という話を孫たちにするおじいちゃんになってるかもしれません。

　今日もよく働きました^^明日に備えて寝ましょう。