色んな意見を集約した晩ご飯。

せさみん

2011年09月06日 09:06

 コドモたちの呼び方を変更することを昨日決めたのですが、忘れそうなのでテンプレにしようかと思っているほどです。 
  
コドモ①→ハリー 
コドモ②→アリー
コドモ③→わくちん
コドモ④→キューちゃん

 さて、最近は長女アリーと次女わくちんを連れて買い物に行くことが多いです。
 食欲がないので「今晩何食べたい?」と聞くと、アリーは「麻婆何とかがいい。」麻婆何とかというのは、多分第一希望が麻婆春雨で次が麻婆豆腐。そして麻婆なすということです。わくちんは「カレー」。わくちんは外食すると必ずカレーを頼みます。ジョイフルであろうと庄屋であろうと、水天であろうと、カレーを所望します。冷蔵庫の中身はなす2本とトマト4個。これをまずは食べてしまいたい。というようなもろもろの意見を集約して、カレー味の麻婆なす、トマトと枝豆入りを作りました。

  

  

 カレー味にするために行ったことは、最初にひき肉を炒めるときにカレー粉を小さじ一杯ほど加えただけ。後は麻婆なすの普通の作り方で作ったのですが、これがまた絶品でした。わくちんは「カレーだ!」と言って喜んで食べ、アリーは「麻婆なすだ!」と言って喜んで食べました。私は冷蔵庫が一掃できて気分爽快です。
 思いつきで入れたカレー粉のおかげでこんなにおいしいものができるなんて、カレーの奥深さを思い知らされました。

 さて、今から一週間健診に行ってきます。キューちゃんは大きくなっているでしょうか。毎日見ているとあまり分からないのですが。

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