吉田牧場のチーズ。

　岡山の実家にいます。コドモたちはイチゴ狩りや岡山空港や池田動物園に連れてってもらい大満足の一日でした。私たちも久々にコドモに付き合って楽しく遊びましたが、それ以上に驚いたのは、朝食に吉田牧場のチーズがあったことです。

　吉田牧場についてはウィキペディアに詳しくあります。
　地元のデパートなどでたまに販売があるとすぐに売り切れるようで、母が直接牧場に行って買ってきてくれたものです。あるかないかわからないけれど、とりあえず牧場まで行ってみようということで、行ってみると運良く売っていたということで、ありがたくいただきました。

　たぶんカチョカバロの一部（おでんくんの顔の部分）だと思うのですが、
　

　フライパンで焼いて


　ナイフで削りトーストに乗せて食べてみました。食パンは、岡山市内でいちばんおいしいと讃辞を贈ってやまない「ふさや」の食パンです。
　

チーズなんかいっさい食べない父が食べ、コドモたちがおかわりを所望したこのチーズ。すごくあっさりしているのにコクがあって、伸びがある、何とも言えない絶妙な味でした。貴重なものを入手してくれた母に感謝です。

　それにしても岡山は結構寒いです。朝は5、６℃。やっぱり大分市はあったかいんだなあと実感。薄着で来たことをちょっと後悔しています。