たけのこいただきました。

　一昨日の夜、町内会の用事で班長さんの家に行ったとき、たけのこをいただきました。
　たけのこご飯。
　

　煮付け。
　

　春の香りがしておいしかったです。
　たけのこは鮮度が大切なので、いただいたらすぐにゆでます。夜いただいたら、夜ゆでて火を止めたらそのまま朝まで放置すればちょうどよくなります。米ぬかがなかったので慌ててコープに買いに走りました。で、米ぬかがなかったのでぬかどこを買って帰りました。閉店間際の店でそんなものを買う人って何だろうと思われたのでは。
　でも後で調べたらタンサン（重曹）でも良かったみたいです。タンサンならあったのになあ。まいっか。米はいつも精米機にかけるのでそのときに出てくるぬかをちょっと持ち帰らせてもらえたらいいのにと思った次第です。

　さて、今日もまたまたPTAです。今日はアリー。何だか忙しいですが頑張ります。