きのこが安ければ、きのこ料理になる。

　安くなっている食材を買うと自然と旬のものになるということはあります。きのこの多くは工場で栽培しているので、原木しいたけとかじゃなければあまり季節感もないのですが、安くなる日があります。そうするときのこ料理になります。

　

　マッシュルーム、しめじ、まいたけと、ベーコン、パプリカのスパゲッティーニです。

　昨日から炭水化物がお腹にたまって満腹感が続いているので軽めにと思ったのですが結構食べたら重かったです。おいしかったですけど。

　さて明日はまた雨のようですね。雨も大切ですから降って欲しいとは思いますが、学校や幼稚園が休みになると面倒なので、それだけは避けてほしいと思ったりします。台風四号は大分県内でも被害者が出るほどでしたが大分市は割と軽くすみました。大分市に住み始めて七年ですが、大きな台風で結構大変だったのは一回だけです。台風が入り込まない気象的な条件があるのかもしれませんね。