けがの功名的な。

せさみん

2012年08月23日 21:28

 今日の夕食は餃子でした。
 餃子を作るときには、私が具と焼き担当で、noririnが包み担当です。
 
 で、今日はいつもより具が多めでした。
 包み担当のnoririnに「今日は具が多いから」と伝えたのが悪かったらしく、
 noririnは後先考えずに多めに包んでしまい、半分くらい包み終えた時点で具が足りない感じになりました。

 もちろん皮だけの餃子を焼くわけにはいかないので、ここで裏技。
 餃子の具をチーズでかさまししてチーズ餃子に。
 けがの功名とはこのことか、思いのほかおいしくて好評でした。

 

 チーズが下の方で溶けてる!!
 

 今日も64個焼きました。
 

 ついにハリーが手伝うから餃子の数を増やしてほしいと言い始めました。
 そろそろ本格的に仕込みたいです。まずは包みからですね。自分で包むんなら20個くらい増やしてもいいけどね(^^)

 

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