だんだん食卓も普通に。

　夏の間は食卓もイベント的でしたが、九月も近づき、普通っぽくなっています。
　こんな暑い夏、大人だけだったら、毎日そうめんとか、もっと手を抜くなあと思いますが、コドモがいるとそうもいきませんね。結構揚げ物を作った気がします。

　そんなんで昨日は久々のハンバーグ。
　

　と、何回作っても飽きないオランダ。
　


　ハンバーグは弱火で焼くのがコツです。ひっくり返してふたをする前から、最初から弱火です。途中でオーブンに入れるとかしないでフライパンで焼くなら弱火。それか薄めに伸ばした方が中まできちんと火が通りますね。

　今日は久々の日差し。洗濯物が乾きそうです。頑張るぞー！！