野菜の並んだ食卓。

野菜が並んだ食卓。豪勢です。




　久々にブールも食べました。おいしかったです。

　先日のアイアンシェフはキャベツ対決でしたが、ちりめんキャベツが食材に出てました。サボイという言い方よりも、ちりめんキャベツという言い方の方が好きです。一度だけ買って食べたことがありますが、おいしかったです。ちりめんキャベツにはあまりお目に書かれませんが、早生の春キャベツはもう出回っています。千切りで生で食べるのにぴったりです。でもあの勝負はアイアンシェフの勝ちだと思うけどなあ。食べてないから何とも言えないですが。

　今日は福岡に出張です。雨だなあ。雪が降りませんように。