里芋、ほっこり

　鍋の中で煮える里芋はロマンティックでさえありますね。
　
　薄味のだし汁で煮た里芋にすりゴマと味噌を入れて煮転がしてます。だんだん里芋の粘り気がだし汁に入って来てたまらないですね。この状態でつまみ食いするのがいちばんおいしいかも。

　完成までに2個ほど減りました。
　
　里芋の中にはだし汁の味がしみて外側に味噌とゴマの味が絡まってとっても素敵です。コドモたちがこういうのを喜んで食べてくれるのが嬉しいです。

　今日は出張で鳥栖まで行きます。久々に車で長距離運転です。うーむ。帰りは雨だと言うし、高速通行止めとかならないで欲しいです。