昨日作ったものをまた作る（^^）

　一昨日作ったたらとキャベツのスパイス蒸しがおいしかったので、昨日も同じものを作りました。よく家族の反対がないことと思われるかもしれませんが、そこは一工夫して少し変えています。

　鮭とキャベツのスパイス蒸し。
　
　
　たらを鮭に変えてみました。スパイスもカレー粉をやめて、クミンを多めに、コリアンダーを少し加えてみました。鮭はたらよりは身がしまっていますが、蒸し煮にするとふっくらとなり極上のおいしさです。もう一日連続して食べてもいいかなと思うくらいですが、たらとか鮭とかは大分産ではないので、大分産の魚で何かできないかなあ思います。あじとかさばじゃないし、すずきやたいだったらいいんだろうけど、高いし、はげだったらいいんじゃないかなと思っています。

　さて今日は雨。でも午前中は外に出なければなりません。大変ですが気合いを入れて頑張ります！！