大分ラブリー生活覚書

　どうぶつビスケットとアスパラで知られているギンビスはとても素晴らしいお菓子メーカーです。ただお菓子を作るというだけじゃなくて、お菓子を通して伝えたいものが伝わってくる会社ですね(^_^)

　そのギンビスの製品の中でもとびきりおいしいカリっと枝豆。
　

　大袋でしか売っていないことが多いのですが、小袋入りで、しかもピーナッツ入りです。
　中身はこんなです。
　

　見た感じよりも歯ごたえがしっかりあってカリカリしています。枝豆の濃厚な香りがします。ピーナッツを入れたのは正解です。枝豆を銘打ちながら、色だけ枝豆で味は？？というお菓子が多い中で、枝豆らしさを十分醸し出しながら、スナック菓子としての立ち位置を見失っていないところがツボです。

　枝豆は外国人の方が日本の居酒屋のメニューの中で好きなものの上位にランクインしているそうです。確かに枝豆はとてもおいしい食べ物ですね。世界共通な感じの味がします。もう少ししたら旬が来ますね。ご飯に混ぜて食べたり、ポテトサラダに入れたり、パスタに使ったり。楽しみです。