大分ラブリー生活覚書

　最近、体重が減り期に入ったようで、微減しています。良いことです。3年くらい前にはじめたレコーディングダイエットですが、今はどれだけの運動とどれだけの食事でどれだけの体重変化があるかがだいたい把握できるようになりました。無理しないで微減させつつあと１０キロ減らしてゆく予定です。

　さて、体重は減りつつありますが、食べるものはしっかり食べています。特にコドモがいない昼ご飯。結婚した頃はnoririnが勉強していた学校と、私が働いていた職場と寮がが同じ敷地内にあったので、二人で昼ご飯食べてたことを思い出しました。その頃はお金もあまりなくて、毎日安い材料でパスタを作っていた記憶があります。一度作ったパスタは作らないとか言って、毎日違うのを作っていました。

　なので、あるものでパスタを作らせたらうまいです。イタリア料理からはかけ離れたものですが、どんな材料でも作れる気がします。

　これは、あるものでというよりも、かぶが食べたくて作ったパスタ。

　
　YADOKARIで買ってきた175ファームのかぶを皮付きのままスライスしてベーコン、エリンギと一緒に炒めます。そこに、かぶの茎のシャキシャキしたところと、細かく刻んだ葉っぱを混ぜ込みました。味付けは塩こしょうと白ワイン。パスタのゆで汁。かぶのうまみが凝縮しておいしかったです。パスタの方は実家から送られてきた「チュニジア産」の１．５５ミリ。スパゲッティーでふつうに売っている１．６ミリより微妙に細いです。チュニジアではなぜこういう規格なのか気になります。それ以上に、どこでチュニジア産を買ってきたのかが謎。

　チュニジアはアフリカの国ですが地中海に面しているので、パスタも食べるのかもしれません。ネットで調べるとクスクスを食べているようですが。写真で見ると南部のサハラ砂漠はいかにもらくだが似合う景色で、北部の地中海に近い方は緑の草原がある美しい国です。デモの後はどうなっているんだろう。震災もあってすっかり忘れていましたが気になります。

　さて、台風一号が来る模様。ブログパーツに台風情報を貼付けているのですが、ずっと何もないままでした。久々に動いています。雨は降った方がいいですが、風はあんまり吹きませんように。