大分ラブリー生活覚書

　最近じゃがいもが高かったのですが、少し値が下がったので家族のリクエストに応えてコロッケを揚げました。
　人数が増えてきたので山盛りです。じゃがいも中くらいのが六個分くらいの量です。

　

　これはまさに「１１ぴきのねことあほうどり」のワンシーンのような盛り！
　
　節度をもっていただきます。
　

　今回は牛ひき肉の分量が多く、肉肉コロッケになりました。
　

　個人的には肉はちょっとでいいのですが、家族には好評でした。
　ケチャップをかけなくても、コロッケの味だけで十分おいしかったです。

コドモ③のお弁当にもコロッケ。
　うーん、このお弁当が食べたいなあ。
　

今日は曇り空ですが元気にお仕事頑張りましょう。