大分ラブリー生活覚書

　嘔吐下痢症以来、おなかに優しいシリーズが続いていますが、やっぱり真打ちは大根だなと思います。

　

　あったまりたいので、汁多めのそぼろ煮。庭の原木しいたけを二つほど引き抜いてきて、れんこん、鶏ひき肉なんかと一緒にそぼろあんを作りました。
　大根はアルデンテがやっぱりおいしい。芯があるのかないのかさっくりしている感じがたまりません。

　ほうれん草もそろそろおいしい季節。
　ピーナツ和えとかオムレツとかにしました。

　

　

　今週は一週間薬を飲み続けましたが、喉痛の症状は改善しません。過労気味なので仕方ありません。繁忙期ですので。今日は福岡出張。頑張ってきます（^^）