大分ラブリー生活覚書

　先日、いただいた、かぶ。キャベツの芯と一緒にコンソメで煮て優しいスープにして食べました。
　

　かぶの甘みと、キャベツの甘みがとても優しいスープでした。コンソメは入れましたが、ほぼお湯で野菜を煮たぐらいの薄味。塩もこしょうも足さず。色んな味の食べ物を食べますが、素材の味そのものを味わうのもとてもいいです。からだをリセットするには三日くらい断食するといいですが、そこまでしなくても、こういう優しい野菜を食べると、すーっとからだが浄化される気がします。特にここ二週間くらい家族全員が体調を崩していたので、からだがこういうものを欲していたのかもしれません。175ファームの野菜が食べたくなりました。クリスマスが終わるまでは忙しいので病気している暇はありません（^^）

　昨日の福岡は雨模様でしたが、今日の大分は快晴。放射冷却なのか朝から激寒いですが、気分が引き締まって晴れ晴れします。「やっぱり冬はつとめて」ですね。今日も頑張るぞ！！