大分ラブリー生活覚書

　昨日はまともな食事を作る元気がなかったのですが、こういうときはホットプレートご飯がラクチンです。
　ホットプレートビビンパのクライマックスは、卵を入れるところのような気がします。
　

　卵が固まってちょっとこげてくると完成！！　
　

　コチジャン（チューブタイプ）はとっても便利です。
　
　はじめてビビンパを食べたときのこと。カレーも混ぜない派の私があんまり混ぜないで食べていたら、韓国の方に、「混ぜないとビビンパじゃない」と指摘されました。ビビンというのが混ぜるという意味だからだそうです。それ以来、混ぜるようにしています。キムチが苦手という韓国人にはあったことがあるのですが、ビビンパを混ぜないという韓国人には会ったことがありません。いたら紹介してほしいです。でも、刺身とか、寿司とか、天ぷらとか苦手な日本人も結構いるので、意外とビビンパ混ぜないよーという韓国人もいるかも。

　さて、今日はあいにくの雨模様。気が進みませんが車で仕事に行かねばなりません。頑張ろうっと。