大分ラブリー生活覚書

　むいてもむいても終わらないグリンピース。noririnの実家から来ました。義母のところにはまだまだグリンピースがあるそうです。どうしてこんなにたくさん来たのか謎。
　
　一つの食材がたくさんあるということは、いろんなことが試せるということで、嬉しいですね(^.^)

　豆ごはん。
　
　ご飯と一緒に炊き込むのももちろんアリですが、豆の食感を残すなら、後混ぜ。豆だけを薄味のだしで煮て、炊きたてご飯に混ぜます。ご飯の上に各自で取って混ぜて食べました。
　

　次はグリンピースのポタージュをベースにベーコンや玉ねぎを炒めたものを合わせてソースを作りパスタを。ゆでたグリンピースをトッピングして、豆豆しいスパゲティが完成。
　

　そしてポタージュをこし取ったあとに残った食物繊維をマヨネーズなどと混ぜて、サラダに混ぜ込み、グリンピース入りポテトサラダ。
　

　これでも、まだ半分豆が残っています。あんこにするか？かき揚げにするか？楽しい一週間になりそうです。