大分ラブリー生活覚書

　月曜日からしばらく実家に帰省するので、冷蔵庫の中身を一掃しながら食事しています。
　昼はコドモたちも全員いたので、パスタ。
　５人でスパゲッティーニ５００gって多いか多くないか…

　この春何度も作っているにんじんのパスタにブロッコリーとツナを入れて、にんじんとブロッコリーのパスタ。
　緑も入ると彩りがいいですね。

　

　粉チーズをたっぷり。そしてにんじんには黒こしょうが合います。
　
　スパゲッティーにケチャップとかミートソース以外の選択肢があることを知ったのは中学生ぐらいの時。最近はアンチョビと野菜一品というのが昼食の定番です。これから春キャベツやブロッコリーがおいしくなるので、そういうパスタを食べる機会が増える気がします。

　自宅仕事の身。コドモたちが春休みに突入すると忙しさが増します。今日はよく寝て鋭気を養わねば。