大分ラブリー生活覚書

　先週義父様から魚をいただいて、ちょっとした魚祭りになりました。
　ホゴとアジです。ホゴというのはカサゴというのが正式名称みたいですが、みんなホゴと言ってます。

　

　

　出刃の出番が来たので嬉しくなってさばきました。
　
　アジはちょっとだけ刺身に。
　

　ホゴの小さい方と小さいアジは唐揚げに。
　

　義父様はホゴはみそ汁にしたらいいと言ってました。ぶえん汁みたいでおいしそうだなあと思ったのですが、やっぱり煮付けかなと思い、大きなアジとともに煮付けに。

　
　

　アジは大好きですが、ホゴは見かけに寄らず上品な白身でものすごくおいしかったです。唐揚げもおいしいし、やっぱり煮付けは絶品でした。

　noririnの話では、昔わくちんがまだ小さかった頃にも義父様にホゴのみそ汁を食べさせてもらったことがあるようで、どうやら母乳に良いと言われているそうです。これって蒲江限定？分かりませんが、おいしい魚を食べることは体にいいことは間違いありません。ま、高級魚ですので、そんなに頻繁に食べるものでもないのでしょうけど。キューちゃんにも少し食べさせてみましたが、喜んで食べてました。

　さて、今日は家庭訪問がありました。我が家の場合は何かありますか？と聞かれても、特には（^^）と答える基本張り合いのない家庭訪問だと思います。ま、先生は何軒も行かなければならないのであまり濃くてもとは思いますが。