大分ラブリー生活覚書

　気まぐれに作ってみたら、おいしくてびっくり！！

　

　

　相模湾ではシラスが不漁だそうですが、別府湾では豊漁なのかもしれません。おいしいです。
　ちなみに生、半生＝シラスで乾燥させたらちりめんじゃこになるそうです。魚そのものはシラスと呼ぶそうですが、混同しています。我が家では半生のものもじゃこと読んでいます。


　暑くなってきたのでスーパーもずくなんかも食べてますが、ここにも欠かせないじゃこ。
　

　今日から六月。天気も不安定ですが元気出して頑張りましょう。