大分ラブリー生活覚書

　昔イギリスに住んでいたという方に、イギリスには結構カレー屋があるという話を聞いたことを思い出しました。やっぱり東インド会社なんかがあって、インドとのつながりがあるからなのか、インドやアジアからの移民がたくさんいるからなのかよく分かりませんが、ロンドン五輪と聞いてなぜかカレーを思い出したのはイギリスからインドつながりなのでしょう。
　と言うわけで週末は久々のウチごはん、そしてカレー曜日でした。今回は暑いということもあり、かぼちゃを添えるつもりもあり、スパイス増量！！と言っても、クミンやコリアンダーではなく、チリパウダーをいつもの三倍くらい入れました。辛いカレーが食べたかったからです。

　

　色的にも、サラッと具合も、インドのイメージです。舌にピリっと来るこの感覚が最高です。もう一辛足してもいいですね。次回は自分専用の辛いカレーを作りたいと思います。


　そして二日目は卵のせ。
　


　さて、うなぎは高いので今年も食べられないと思いますが、ちょっと贅沢してキャンプの行きがけにうなぎのおにぎりを食べました。
　

　うーん。これじゃない（^^）仕方ないか。

　元気を出したければタコということで、スーパーもずくにタコとアボカドを入れてみたり。
　

　暑いですが、しっかり食べるのが大事だと思います。
　毎年書いているのですが、ダイエットしている人は、夏は無理しない方がいいです。暑い時は基礎代謝が下がるので、あまりやせません。夏にやせるのは不健康になっている証拠なので、秋にすずしくなって元気になるとリバウンドしやすくなります。夏はしっかり食べて体重が増えない程度にキープできていたらOKだと思います。

　さてさて明日は平和登校日ですね。子どもたちがちょっとでもいないかと思うと幸せです。
　内村選手も素晴らしい床の演技を見せてくれましたし、忙しい一日でしたがゆっくり眠れそうです。