2012年08月16日
焼きなすを考えた人。
焼きなすという食べ方を考えた人は偉いなあと思います。
マジ、おいしい。
昨日のごはんは、焼きなすと、
麻婆春雨
麻婆春雨はもともと中華料理ではないそうです。日本で生まれたメニューみたい。
春雨は、水で戻さずに、肉や野菜などを炒めたスープの中に乾燥したまま入れてスープを吸わせながら戻すというのがおすすめです。
水っぽくならず、食感がしっかり残って、ごはんにもとてもよく合う麻婆春雨になります。
さて、今からお出かけです。
自然豊かなところへ行きます（^^）
マジ、おいしい。
昨日のごはんは、焼きなすと、
麻婆春雨
麻婆春雨はもともと中華料理ではないそうです。日本で生まれたメニューみたい。
春雨は、水で戻さずに、肉や野菜などを炒めたスープの中に乾燥したまま入れてスープを吸わせながら戻すというのがおすすめです。
水っぽくならず、食感がしっかり残って、ごはんにもとてもよく合う麻婆春雨になります。
さて、今からお出かけです。
自然豊かなところへ行きます（^^）
Posted by せさみん at 07:34│Comments(0)
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