大分ラブリー生活覚書

　岡山の実家からぶどうが届きました。両親に感謝！！

　ピオーネと
　
　桃太郎。ぶどうに「桃」というステッカーを貼るカオス。
　

　岡山では非常に安易に何にでも桃太郎という名前を付けますが、このマスカットみたいなぶどうも桃太郎という名前がつけられています。
　最近では岡山でもマスカットオブアレキサンドリアよりも桃太郎の方が人気らしいです。

　で、この桃太郎とにかく大きいです。ピオーネと比較するとこう。
　

　子どもの頭よりも大きい房です。
　
　
　洗って。
　

　ひとつぶひとつぶが桃みたいな形をしていて、少し大きいです。
　

　種無しで皮も食べられるので食べやすいです。
　家族５人でついばむと結構満腹に。果物で満腹ってすごいなあ。

　
　ぶどうを食べる前に、175ファームのピーマンをたっぷり使って青椒肉絲。
　今週二回目ですが超おいしいです。
　
　

　

　中華料理店の青椒「牛」肉絲は広東風の濃い味付けのものが多いと思います。中華料理の料理本レシピでも、そう。牛肉で作るならコクのある味付けが合うと思いますが、本来の豚肉を使う青椒肉絲の場合はあっさり目の味付けで、ピーマンの香りを楽しむ感じも合うと思います。

　台風が来ているのか雲行きが怪しい感じ。
　連休何ごともありませんように。