大分ラブリー生活覚書

　昨日義父様の７３歳の誕生日だったので、今日亜李蘭で誕生日会しました。本来なら、こちらがごちそうするべきなのですが、今回もガッツリごちそうに。誕生日だからと、期間限定のスペシャルメニューも。すき焼きにするようないい肉を大根おろしの入ったタレで食べるやつ。超おいしかったです。

　

　義父様は高度経済成長期の日本を支えた仕事一筋の職人でした。一つの仕事を生涯やり通してゆくことって素晴らしいなと思います。心から尊敬しています。

　

　義母様はカルビ一辺倒ですが、タンとマクミと鶏も注文しました。ぴちぴちレバ刺しがなくなった今、マクミが私の中のナンバーワンです。

　亜李蘭に行くとコドモたちの食べる量が多くなっているのでビビります。特にアリーは肉食女子。その後を継ぐのかキューちゃんも鶏とカルビを結構食べました。赤ちゃんにカルビいいのか、という疑問も多少ありつつ…もちろんハリーは育ち盛りなのでよく食べます。私は、まだ胃が完全に復調していないので、おいしいものを少しずつ大人食べ。幸せです。

　昨日は久々の週末カレー。このごろチリパウダーの分量が無意識のうちに増えていて、かなりスパイシーでしたがコドモたちもついてきています。私としてはこれくらいの辛さが欲しいところでもありますが、あんまりやるとnoririnがギブアップするでしょうからこのくらいで。

えびと、安くなっていた冷凍そら豆を使いました。えびのカレーにはココナツミルクが合います。

　忙しい一週間でしたが明日からまた忙しくなります。今日はいい息抜きもできたので、気合いを入れて頑張らねば。