大分ラブリー生活覚書

　ケール。って青汁のイメージがあるかもしれませんが、キャベツの原種なんだそうです。栄養は抜群。もっと出回ってもいい野菜だと思います。

　

　普通に野菜炒めとかで食べてもおいしいのですが、餃子にしてみました。

　緑が濃い！！
　

　最近３２枚入りの皮を3パック買うので…96個！！
　フライパンで焼くと1回に20個しか焼けないので時間がかかって仕方がありません。なのでホットプレートで焼いてます。
　

　小鹿田に山盛り。
　

　カボスポン酢＋ラー油が我が家の定番です。
　

　コドモたちにすごく人気がありました。キャベツで作るよりも売れ行きが良かったくらいです。
　おいしくて栄養満点で大満足でした。

　今日は本棚一つ片付けました。絵本が入っていた棚。段ボール五箱分。絵本は２００冊くらいでしょうか。仕事の本はほとんどスキャンして廃棄したので、大型の辞書とかだけ。楽勝です。引越まであと１８日。毎日一か所片付けて頑張ります。