大分ラブリー生活覚書

　キューちゃんの髪が伸びてきたので、カリスマ美容師（自称）出動。

　さっぱりしました。
　

　大根葉の炒め物が最近のブーム。
　

　男の子と間違えられるかも（^^）。

ついに大根がおいしい季節になりました。ひりょうずを揚げて、おでんを作りました。
　

　

　

　ひりょうずは手間をかけて作る価値のあるものです。本当おいしいですね。おでんを煮ながら、その間に揚げて、大根が煮えてから入れても十分。
　
　大根の皮はきんぴら。上の方の部分は、柿と一緒になますに。葉っぱは炒めて。捨てる所が一切ないですが、これも、無農薬栽培だとはっきりわかっている大根だからできることです。

　大根がもっと安く出るようになったら、鬼おろしの出番です。今から楽しみです。
　１２月は忙しい時期。そろそろインフルエンザの予防接種もしなくては。がんばろう。