大分ラブリー生活覚書

　年明け岡山の実家に一泊だけ里帰りしました。そのときに長いも一本もらいました。多分鳥取のです。
　
スーパーでは普通切って売っているので一本のものがあると嬉しいですね。

まずはこれから。　


炊きたてのごはんにとろろ芋。最高です。

　そしてこれもオススメ。ポテトサラダ。

じゃがいもとは全然違う食感。美味しいです。味付けはポテトサラダとほぼ同じで大丈夫です。

　意外ですが、エビチリと一緒に炒めるのもすごく合います。
　

　長いも見てるといつも思い出すのですが、今市の方に自然薯の落とし汁というものがあるそうです。ぜったい美味しいと思います。一回食べてみたいです。

　先週土曜日からずっと風邪をひいており一進一退の状態です。
　元気出してがんばろう。