大分ラブリー生活覚書

　なば愛好会、会員です。そんな会ありませんけど。
　干ししいたけのストックがあるので、ジューシーなしいたけを堪能しています。この前ローソンのおにぎりで食べた「なばめし」を作ってみました。しいたけと人参と油揚げの混ぜご飯です。正解かどうかは分かりませんが。
　
　普通においしいです。
　きのこカレーを作っているところがレトルトのなばめしの素をつくっているはず。あれを一回食べてみたら分かるかもしれません。

　ついでにマッシュルームのフライ
　
本当は中にツナを入れるのですが、なかったのでエビをたたいて入れました。
　
　それにしても大分ではマッシュルームあんまり売っていないし結構高いです。好きなキノコなんですが。

　そしてえのきとにんじんのかき揚げ


　きのこづくしでした。天ぷらスイッチが入ったので
　いも天もあげてみましたが、なかなか難しいですね。いも天と大葉の天ぷらがうまく揚がるとちょっと嬉しいですね。