2008年11月24日
カバブ、激うま。
昨日のトリニータの試合は残念でした。何だか力でねじ伏せられたという感じでした。マルキーニョス選手は後ろに目が付いているのかと思います。そして内田君、敵ながらあっぱれ。内田君は実に嫌なところに現れますね。あのシュートだけではなくて、何度もサイドから攻撃に参加してましたね。DF面でのミスがもう少しなくなれば将来の日本代表をしょって立つ名DFになるに違いないです。でも、トリニータも悪くはなかったと思います。最後まで力を振り絞って攻撃したし、家長選手の動きも良かったです。負けはしましたが、力を出し切ったということが伝わってきましたので不満はありません。来年以降も、毎年この位置で戦えるチームでいてほしいと思います。もちろんまだ終わったわけじゃありませんので、あと2試合勝ち点6を積み上げて最後の最後まで頑張りましょう!!
で、今日は市内某所にて、カバブをごちそうになりました。カバブってのは、串にさして焼いた肉です。


こんな風に炭火で焼いてもらいました。
今日は羊の肉でしたよ。(って言うかデフォルトは羊の肉だそうですが)
劇うまです。
子どもたちが食べる食べる。5本くらい食べよりました。
上からグリーンペッパーの入ったスパイスを振りかけたり、玉ねぎの輪切りをかじったりして、ちぎったナンで肉を串から引き抜いて食べる感じです。
実は今日は国際結婚カップルの家庭にお邪魔したのでした。
妻は日本人、夫が外国人です。カバブを食べる国からやってきた方です。
明日からカバブ屋台をやったらいいほどおいしい、って言うか羊の肉ってこんなにおいしいの?と驚きました。
そして他にも面白いことが色々ありまして、
かの国ではナッツを大量に食べるんだそうです。アーモンドとかピスタチオとか、松の実とかと一緒にドライフルーツを食べるのですが、

この緑っぽいのがレーズン。このレーズンがまたバリうまです。
私は基本レーズンはなるべくパスしたいと思う方ですが、この緑レーズンは全然味が違います。ぶどう自体が緑で大きいんだそうです。
そして、出していただいたお茶がこれです。

日本の緑茶の粉に、カルダモンを混ぜてお湯を注ぐという不思議なお茶です。そしてこれに練乳を入れるとチャイになるんだそうです。チャイと言うと紅茶に山羊の乳が入っているのを想像するのですがこの国ではこれがチャイ。カルダモンはカレーを作る時にも入れるスパイスですが、日本で買うと結構値段が高いです。でも、なぜか大きめのビンに大量にカルダモンが入っていて、しかも日本で買うのとは全然違うものすごい鮮烈な香りがします。この不思議なお茶がまた、はまり味です。
大分にいながら遠い国に行ってました。それにしてもカバブは美味しいです。
で、今日は市内某所にて、カバブをごちそうになりました。カバブってのは、串にさして焼いた肉です。


こんな風に炭火で焼いてもらいました。
今日は羊の肉でしたよ。(って言うかデフォルトは羊の肉だそうですが)
劇うまです。
子どもたちが食べる食べる。5本くらい食べよりました。
上からグリーンペッパーの入ったスパイスを振りかけたり、玉ねぎの輪切りをかじったりして、ちぎったナンで肉を串から引き抜いて食べる感じです。
実は今日は国際結婚カップルの家庭にお邪魔したのでした。
妻は日本人、夫が外国人です。カバブを食べる国からやってきた方です。
明日からカバブ屋台をやったらいいほどおいしい、って言うか羊の肉ってこんなにおいしいの?と驚きました。
そして他にも面白いことが色々ありまして、
かの国ではナッツを大量に食べるんだそうです。アーモンドとかピスタチオとか、松の実とかと一緒にドライフルーツを食べるのですが、

この緑っぽいのがレーズン。このレーズンがまたバリうまです。
私は基本レーズンはなるべくパスしたいと思う方ですが、この緑レーズンは全然味が違います。ぶどう自体が緑で大きいんだそうです。
そして、出していただいたお茶がこれです。

日本の緑茶の粉に、カルダモンを混ぜてお湯を注ぐという不思議なお茶です。そしてこれに練乳を入れるとチャイになるんだそうです。チャイと言うと紅茶に山羊の乳が入っているのを想像するのですがこの国ではこれがチャイ。カルダモンはカレーを作る時にも入れるスパイスですが、日本で買うと結構値段が高いです。でも、なぜか大きめのビンに大量にカルダモンが入っていて、しかも日本で買うのとは全然違うものすごい鮮烈な香りがします。この不思議なお茶がまた、はまり味です。
大分にいながら遠い国に行ってました。それにしてもカバブは美味しいです。
Posted by せさみん at 17:22│Comments(5)
│食べる
この記事へのコメント
世界にはいろんな食べ物
飲み物あるんですな~
緑茶は海外でも飲まれているんですね
飲み物あるんですな~
緑茶は海外でも飲まれているんですね
Posted by ちょもり☆
at 2008年11月24日 17:33

カバブ美味しそうですね!
デフォは羊肉みたいですが、お国によってスタイルは様々みたいですね。
グリーンレーズンは先日製菓用に購入しましたが、美味しいですね。
私も一般的なレーズンが苦手なのですが(ラムレーズンは除く・・・笑)この味なら大丈夫です。
マルキョウがドライフルーツ充実しててそちらで買いましたよ。
話は違いますが、昨日は「列福式」が行われ、多くの殉教者達が称えられましたね。当時のことですからカトリックもプロテスタントもないキリスト教であったのでしょうが、改めて殉教者達のその敬虔なる最期の姿に気持ちが熱くなっておりました。
大分からはペテロ岐部が福者となられたみたいで、一度はかの国東の碑を訪ねてみたいと思ってます。
デフォは羊肉みたいですが、お国によってスタイルは様々みたいですね。
グリーンレーズンは先日製菓用に購入しましたが、美味しいですね。
私も一般的なレーズンが苦手なのですが(ラムレーズンは除く・・・笑)この味なら大丈夫です。
マルキョウがドライフルーツ充実しててそちらで買いましたよ。
話は違いますが、昨日は「列福式」が行われ、多くの殉教者達が称えられましたね。当時のことですからカトリックもプロテスタントもないキリスト教であったのでしょうが、改めて殉教者達のその敬虔なる最期の姿に気持ちが熱くなっておりました。
大分からはペテロ岐部が福者となられたみたいで、一度はかの国東の碑を訪ねてみたいと思ってます。
Posted by タロー at 2008年11月25日 13:53
ちょもり☆さん
緑茶は胡散臭いです。多分本場のお茶は別のお茶だと思うのですが。
ま、紅茶も緑茶も同じ葉っぱだそうなので何でもありかもしれません。
それ以上にカルダモンの香りが鮮烈で何のお茶でも関係ない感じです。
タローさん
牛肉と鶏肉もアリって言ってました。
でも羊美味しかったです。正直、あんなに羊が美味しいとは。
グリーンレーズンですか、あれ本当においしいですね。某国から直接ネットでに買えないかと思ったりしますが…
列福式の方は、ニュースで見ました。福者の認定は、バチカンに書類を出したり手続きも色々大変だそうで、本当にカトリックの方々の努力のたまものだと聞いています。命がけで信仰を守りとおした方々が大分にもおられたと思うと私も心が熱くなります。
緑茶は胡散臭いです。多分本場のお茶は別のお茶だと思うのですが。
ま、紅茶も緑茶も同じ葉っぱだそうなので何でもありかもしれません。
それ以上にカルダモンの香りが鮮烈で何のお茶でも関係ない感じです。
タローさん
牛肉と鶏肉もアリって言ってました。
でも羊美味しかったです。正直、あんなに羊が美味しいとは。
グリーンレーズンですか、あれ本当においしいですね。某国から直接ネットでに買えないかと思ったりしますが…
列福式の方は、ニュースで見ました。福者の認定は、バチカンに書類を出したり手続きも色々大変だそうで、本当にカトリックの方々の努力のたまものだと聞いています。命がけで信仰を守りとおした方々が大分にもおられたと思うと私も心が熱くなります。
Posted by せさみん at 2008年11月25日 22:41
国際結婚の家庭ですかぁ、いいですなぁ☆
何かそういうカップルや夫婦を見ていると羨ましく思えてしまうんですよねぇ(笑)
何かそういうカップルや夫婦を見ていると羨ましく思えてしまうんですよねぇ(笑)
Posted by K at 2008年11月26日 09:55
Kさん
国際結婚は色々大変なこともあるけれど、楽しいですね。
お互いに分かりあえたら最高ですね。
国際結婚は色々大変なこともあるけれど、楽しいですね。
お互いに分かりあえたら最高ですね。
Posted by せさみん
at 2008年11月26日 22:59
