大分ラブリー生活覚書

　昨日は幼稚園のお見知り遠足でした。毎年恒例のこれくらいのおべんとうを作りました。
　これくらいのおべんとうというのは、

　これくらいの　おべんとばこに
　おにぎりおにぎり　ちょいとつめて
　きざみしょうがにごま塩ふって
　にんじんさん　さくらんぼさん　しいたけさん
　穴のあいた　れんこんさん　すじの通った　ふーーーき。

　に準拠した弁当です。
　2007年
　2008年

　今年の分です。
　コドモ用
　

　大人用
　

　わっぱの弁当箱は何回使っても素敵です。
　お品書きは

　きざみ紅しょうがとごま塩をふったおにぎり
　にんじんとごぼうのかき揚げ
　しいたけの鶏挽肉詰め揚げ
　レンコンのエビすり身はさみ揚げ
　つわぶきのアジア風炒め
　卵焼き
　ウインナー
　スナップえんどう塩ゆで

　毎年変わり映えしない感じがします。あの弁当のデフォルトを一度食べてみたいです。毎年のことですが、缶詰のさくらんぼは美味しくないので入れてません。今年の新しいアイデアはつわぶきでしょうか。つわぶきは油断しているとすぐに柔らかくなるので、シャキシャキ感を残して炒めてみました。アジア風というのはナンプラーで味付けしているというそれだけのことなのですが、最近わたしの中ではナンプラーの地位がバルサミコと同じくらいになっています。ナンプラーさえ入れておけば美味しいのではないかと思います。

　
　弁当とおやつを入れ遠足を堪能したコドモ②ピンクのリュックを背負って大喜びでした。今年は地獄地帯公園に行ったので、あんまりお金がかからず助かりましたー。ちなみにコドモ②は帰りのバスの中で、みんな爆睡しているのに、歌を歌っていたらしいです。…超迷惑。