大分ラブリー生活覚書

ホームベーカリーが壊れてhttp://lovelylife.junglekouen.com/e13184.html数日、
注文していたニーダーが来ました。
←左がニーダー　右→がホームベーカリー


どんなにでかいのが来るのかと思いきや、ホームベーカリーより小さいです。ビックリ。
こねること単機能の道具なので早い、強い、静か。
こねる性能はホームベーカリーとは比べ物にならないほどの高性能。


ほとんど電子部分がなさそうな外観。
タイマーもつまみをひねる原始的な方式。
この無骨さがプロっぽさをかもし出してます。
どうやらホームベーカリーよりワンランク上のパンが食べられそうです。

妻は久々にベーグル作っていました。
こねた生地を成型して、こんな風にゆでます。

で、焼き上がりがコレ。


横半分に切って、クリームチーズをはさんで食べたりします。美味しいですよ。
妻は4ヶ月だけアメリカに留学したことがあります。
が、残念ながら、ことごとく食べ物が口に合わなかったそうです。
そんな時学校の食堂で唯一美味しく食べたのがベーグル。
そんなんでベーグルには思い入れがあるようです。
大分では府内アクアパークの脇にベーグルのお店があるのをチェックしてます。
一度連れていってあげたいなと思っています。