大分ラブリー生活覚書

　種まきしたバジルが芽を出しました。直まきでも芽が出るみたいです。

　

　

　この写真で見るとものすごく石がゴロゴロしているところにまいたみたいですが、かなり大きくズームした写真です。普通の土の上にまいています。バジルの芽は、ものすごく小さくて小指ほどもありません。
　バジルはわが家にはなくてはならないハーブです。頑張って成長して欲しいです。

　木曜日は肉体労働っぽい仕事をすることが多いのですが、今日も午前中はしっかり歩きました。
　昼ご飯には昨日の夕食の残りのハッシュドビーフ。元気が出ました。
　

　おいしいなぁ。ハッシュドビーフとかハヤシライスのルーは色々売っていますが、ドミグラスソースベースのものが好きです。一回作ってみたいと思いながら、フォンドボーとか作るの材料的にも無理だなぁと思います。時々、「専門料理」という雑誌を立ち読みするのですが、やっぱりプロのやっていることは家でやっていることとは全然違うので、できないことはきっぱりあきらめるしかありません。だからこそ外ごはんの意味があるのだと思います。パパスのハヤシライスが食べたくなってきました(^_^)