大分ラブリー生活覚書

  

　年末年始、やはりふだんより食べました。でも、満腹感が早く来ます。昨日から久々に、カロリーチェックと体重計測を復活しましたが、なんと、全く体重が増加していませんでした。結構食べたのにな～。胃が小さくなったのかもしれません。

　ところで、今日の夕方のニュースで、佐伯の寿司が世界にというのを見ました。
こんなことになっていて、ここのお店の方が行ったみたいです。佐伯はいつも蒲江に行く時通り過ぎるだけなので、あまり立ち寄ったことがないのですが、寿司で世界を取ろうとしていたとは知りませんでした。今度蒲江に行く時にちょっと寄ってみたいですが、noririnが全く生魚食べないので却下されるかも。弥生の道の駅で温泉に送り込んで、ひとりでこっそり食べに行こう！！

　で、今回はドバイで世界の要人たちに寿司をふるまったようですが、ものすごく評判が良かったみたいです。現地のホテルから出店の打診があったくらい。ドバイは今はセレブの街。カタール住まいの妹夫婦も、母が出産の手伝いに行った時、ドバイの観光に連れて行ってくれたみたいですが、駐車料金が15,000円もするビルとか、高級ブランドショップとかそんなとこばっかだそうです。今回はネタは佐伯で仕込んだものを保存して行ったみたいですが、あのあたりは海も近く、海産物は豊富なので市場に行くと魚もけっこう売ってます。それだけじゃなく、世界中のグルメな食材や調味料がほとんど揃うとのこと。ちゃんと処理してないかもしれないので、さすがに市場で買った魚は生では食べなかったと言ってました。でも食材はあるので、現地の魚で世界のセレブ達の舌を魅了するのも遠くないかもしれません。

　それにしても、世界を取れるお寿司の割には、あんまり日本で有名でない気がします。「寿司と言えば佐伯だよね」とは、あまり聞きませんもんねー。宣伝がんばれ！！