大分ラブリー生活覚書

  

勝ちましたね！
PKになった時にはヒヤヒヤしましたが、川口選手は相変わらずPK強いですね。
できれば延長戦の時間内に、もう一つ言えば相手が10人になってから時間内に決めて欲しかったとは思いますが、とにかく勝ってよかったです。

オシム監督のコメントにもありましたが内容は良かったと思います。攻撃も終始押し気味だったし、何よりこんなにDFが安定した試合というのははじめて見ました。ビドゥカはほぼ完封でしたね。高原選手のFWっぷりには今日も感動です。先取点を入れられたばかりのあのタイミングで、あの狭いところにシュートをぶち込むというのは世界レベルの選手だと思います。

次はどこでしょう。最後まで気を抜かないで優勝だ！  

　kaachanの日記http://maachan.junglekouen.com/e14035.htmlを読んで、無性にカレーが食べたくなったので久々にひよこ豆のカレーを作りました。この季節はトマトが安いので、缶詰ではなくてフレッシュトマトが使えます。夏の香りがプンプンします。
　うちのカレーはちょっと辛目。気まぐれで市販のルーを使う日もありますが、ルーは脂肪分が多くて後で胃がもたれるので、基本はスパイス混ぜて作ります。塩辛さはありませんが、スパイス辛いカレーです。
　コドモ①はスパイスを調合していると必ずにおいを嗅ぎに来ます。カルダモンを嗅ぐと必ず「マヨネーズのにおい」と言うのが面白いです。確かに言われてみればそんな香りです。コドモたち用に少しマイルドなのを作る時もありますし、辛さ控え目にする日もあります。コドモ②は「からいー」と言いながら手ふきタオルで舌を拭いて、お代わりを要求します。すごい根性。

　カレーの後にはさわやかなデザートが欲しいところですが、来週まで緊縮財政？なのでアイス購入はパス。冷蔵庫に入っていた豆乳で白いデザート作りました。デザートや洋菓子類をほとんど作らない私が作った貴重な？豆乳プリンです。

　ゼラチンの量と豆乳の量だけはキッチリ計ります。それ以外全部テキトウです。ふやかしたゼラチンに豆乳と砂糖を入れて冷蔵庫で固めるだけ。上にかかっているのはただの砂糖レモン水とクコの実です。クコの実はスーパーの中華食材コーナーで一袋１００円くらいで売ってるのを紹興酒につけて戻しておいたものです。ずいぶん昔に買ったもので干からびそうになってました。カレーを煮ている間(それも１０分くらいですが)に準備できるデザートです。とても人にオススメするような代物ではありませんが、そこそこ美味しいです。